厨房空调市场的机会，不在于空调等设备好坏和品牌大小，而在于设备与设备之间的协同一体化，以及用户的体验舒适和改造方便。最近几年，一线市场上持续走热的厨房空调现，更多来自企业的推广和少数群体的品质生活追求，并不属于所有厨房空调产品，也不属于所有空调企业，更不是空调产业的未来。
孔余||撰写
这几年的中国厨房正在成为家电行业的新战场，吸引了包括冰箱企业、集成灶企业，以及净水机企业、自动炒菜机企业，还有空调企业的轮番拼抢和争夺。但是，空调在中国厨房里面能不能闯出一条新赛道，现在来看还是一个未知数。
因为，解决降温需求的空调产品，能否更方便、快捷地融入厨房，抢夺厨房“以旧换新”市场，以及新增市场需求。目前来看，单靠空调企业的单边推广、以及空调经销商的销售，难度非常大。因为，厨房空调绝对不是简单地卖设备赚差价，而是卖服务卖体验，更是卖认知卖生活方式，只有贴近用户和家庭场景才有机会。
厨房是个好战场，但不属于空调
厨房空调有市场、有用户、有需求！但是，这并不代表，专业从事厨房空调市场拓展的跨界新军们，就能收获商业机会和市场蛋糕。特别是对那些想转型和变革的家电经销商来说，家电圈认为，千万不要掉进所谓“专业厨房空调市场商机”的陷阱之中。
最近1年多以来，虽然受到消费降级的影响，很多品质家电的出货遭遇低迷，但是受到主流消费群体对于生活品质的追求不断推高，面向厨房场景的专业化空调设备和产品，开始在一些区域市场和家庭走热。
在这一过程中，市场出现一些所谓的专业厨房空调品牌和商业群体，他们对外宣称一轮属于专业厨房空调的市场商机来了，市场规模将高达亿级。抢先布局专业厨房空调市场赛道，将获得巨大的商机。
对此，市场上众多的家电经销商，以及想要进军专业厨房空调经销的创业者们，需要有三个基本面的认知：
一是，厨房空调并不是这两年才出现的新品类、新物种和新市场，一直都存在，而且以空调行业的头部企业为主导在布局、推广和抢夺。主要是大金、日立，以及美的、海尔、格力等大企业，基本没有什么专业的厨房空调企业生意空间；更多是那些空调大企业的主场，包括家用空调和中央空调目前均已经针对厨房场景空间推出了相应的制冷防油污解决方案。
二是，面向厨房场景的专业空调设备，主要是制冷设备，是未来趋势和方向，但是这并不意味着一些行业新军打着“专业化旗号和幌子”就能推出超越现有厨房空调的新品类，不过是“新瓶装老酒”概念炒作。包括家用空调和家用中央空调面向厨房空间的末端产品创新一直在稳步推进，包括移动空调等也都在分食并抢夺这一市场。可以说，一些专业厨房空调新军“势单力薄”就想快速抢夺厨房空调市场，只能沦为边缘者和投机者。
三是，厨房空调肯定有用户需求，有市场机会，但不可能从空调市场独立出来，成为一个专业化空调的细分商业赛道。更为重要的是，厨房空调市场现阶段还处在消费培育和教育阶段，市场主导权掌握在美的、格力、海尔，以及大金、日立等少数大企业手中，他们面对厨房场景已推出产品解决方案并积极抢夺。同时越来越多的家庭，厨房空间无论是新装还是改造也会寻求专业的家装公司提供整体方案，而不会单独购买所谓的厨房空调；再者很多新企业推出的专业厨房空调，还存在着产品质量和性能的稳定性和可靠性不高等问题，很容易引发用户投诉和商家的经营成本。
所谓专业化厨房空调企业的商业机会和市场前景，在早就成熟化的中国家电产业，就是一个公开的伪命题。中国家庭的厨房需要专业化的空调设备，进行制冷降温提高舒适性没错，但是一些打造专业厨房空调旗号的商业群体，则是一个彻底的伪命题和真炒作。
产业门槛在推高，市场警惕盲目投机
目前聚焦厨房空调的市场抢夺，虽然已经形成三大企业阵营，但主动权却牢牢掌握在少数空调巨头的手中：
一是，专业空调企业，推出包括家用空调、家用中央空调末端两类产品，都在强调与家庭装修的融合，特别是家用空调的吸顶式、风管式等创新产品，在头部企业大金、美的等企业带动下，成为市场销售的主力产品。
二是，专业厨卫企业，主要以厨电企业方太，卫浴企业奥普等，推出了制冷油烟机和嵌入式冷风机。目前只是市场占位阶段，并没有持续发力，更多还是与厨卫的整体产品成套推广。预计还需要根据市场和用户接受能力再进行发力。
三是，少数厨房空调创业企业，成立不过短短1、2年时间，推出所谓的专业厨房空调设备，希望借助大企业发力厨房场景制冷方案的契机，从中抢夺一块蛋糕。但是产品技术、性能及品质的稳定性和可靠性，以及面向用户服务需求的专业性和快速响应能力，存在疑问。
当前，厨房空调市场的参与者多，但拥有竞争力的企业却很少。如果说，传统空调还是“三分质量、七分安装”。那么，面向厨房的空调产品则是“五分质量五分安装”，产品性能的稳定性和服务的可靠性都很重要。这也提醒家电市场上的众多经销商群体，对于一些打着专业厨房空调的新品牌和新企业，还是要保持几分谨慎，不要为了一时的高利润而出现“货卖不动变库存，或者货卖出去用户投诉不断”等尴尬局面。
更重要，在当前家电“以旧换新”大潮中，厨房空调想要抢夺存量市场并不容易。一方面，当前厨房以改造激活用户需求，包括厨电企业目前都没有找到更好的突破口，还只能局限于油烟机和燃气灶的更迭。涉及上下水的水槽空间，包括洗碗机的新增式改造，难度就在于这已经不是家电设备的更新，而是厨房橱柜改造和服务能力考验；另一方面，厨房空调不是简单的销售和安装，还涉及厨房空间的集成和改造，不只是与橱柜的融合，还有防油烟等专业性能问题解决。有谁施工，谁来善后？
不管是现在，还是未来，厨房空调市场的商业机会，自然是掌握在少数专业型空调巨头的手上，一些所谓专业厨房空调企业很难在一个成熟市场立足，呈现“昙花一现”局面！
厨房用什么空调好？
厨房空调哪种好
厨房安装空调的话，需要挑选合适的款式。 那厨房空调哪种好？日隆装饰带大家一起了解下吧。 1、格力厨房空调成立于1991年，世界销量，技术成熟，质量稳定，售后服务到位，尤其是在制冷方面。 是全球的专业化空调企业。 2、海尔厨房空调世界500强企业，质量有保障，服务效率高。 中国台无氟变频空调就是Haier制造的，压缩机是世界上的，但价格高。 3、美的厨房空调掌握先进的变频技术，质量优质。 噪音低、寿命长、省电等。 采用国际品牌进口压缩机。 4、志高厨房空调专业制造空调十八年，拥有三大类型、多种型号。 5、格兰仕格兰仕作为中国制造和中国民营企业的杰出代表之一，格兰仕过去30年实践中稳健成长、发展和壮大的历史，是中国改革开放成功推进的一个企业标签。在厨房安装空调需要注意哪几方面
由于厨房经常炒菜做饭，室内比较闷热，不少家庭想安装空调。 然而，在厨房安装空调需要注意哪几方面？小编带大家一起了解下吧。 首先，安装时打孔要注意避让燃气管道。 在家居生活里，厨房是危险系数最高的地方。 只有亲自下过厨的人，才能真正的体会到夏季厨房里的水深火热。 然后想要在厨房里装空调，要注意很多事项，打孔时要考虑远离煤气管道，以免引发漏气安全。 其次，安装空调时出风口避让燃气灶方向。 在安装空调时同时要考虑到空调出风口的位置与燃气灶的位置，如果出风口的对着燃气灶的位置，那么在使用空调时，燃气灶火苗的风向会发生变化，引起用火安全，因此在厨房安装空调时要考虑进去。 然后，要选择厨房专用空调。 厨房是油烟重地，厨房专用空调与普通空调不同，专门设计了抗油污，易清洁的滤网，部件也进行了抗油污抗潮湿处理，制冷速度也会比较快。厨房空调和普通空调一样吗
购买空调时，需要注意它使用的场合以及功能参数。 那厨房空调和普通空调一样吗？小编带大家一起了解下吧。 不是很一样，厨房空调和一般空调主要的不同在于油烟和空间的不同：1、油烟上的不同厨房空调自带油烟过滤网，可以有效防止在吹风的过程中油烟进入到部件中，而一般空调是没有的，其主要是用来调节室内温度和转换室内空气。 2、空间上的不同厨房空调是没有外机和主机，通常将它们安装在吊顶夹层中。 而一般空调则是有的，如果将其挂在厨房会比较占用墙面空间。到底厨房要不要装空调?我妈一炒菜就后悔当时的决定
说道夏天，很多人会想到空调。一般家里的客厅、卧室有条件都会安装空调，这样夏天就不怕被炎热恐吓了。说道厨房要不要装空调，不少人就很纠结。我来和大家分析一下厨房安装空调的利与弊。
图(1)
对于厨房安装空调这事，我是持反对意见多于支持的，再来说说原因吧。
1.厨房安装空调使用的频率不高，一般我们在厨房烹饪的时间差不多就2-3个小时左右，所以任何一个有家庭的女人都会觉得在厨房安装空调是个浪费钱的事情，而且没必要，一台风扇也能搞定。
2.厨房的油烟也会影响空调的使用寿命。说道油烟问题，很多人会说有油烟烟机怕啥，但大家要知道，油烟是高温流体，十分不好控制，加上空调出风口气流对它的扰乱。还有一个问题就是费电特别耗能，虽然厨房的面积不大，但使用起来冷负荷惊人，这也要求了空调需要大功率运行才行。
图(2)
如果说完反对的理由后，大家还是坚持要在厨房装空调的话，那我也给大家几个安装使用的注意事项：
1.安装时，空调风口不要对着灶台直吹
灶台时厨房的标配，如果空调直接对着吹的话，会让灶台的火苗起伏不稳定，
轻则就影响烹饪品质，重则可能会引起火灾。如果可以不装就不装，要装就一定得记住这个问题。2.空调的风口也不要对着餐桌直吹
不少人会在厨房放餐桌，这就要求空调的风口绝对不能对着餐桌。因为空调会吸附灰尘，如果对着餐桌直吹的话，灰尘会随风吹到食物上面的，而且刚煮好的饭菜很容易就变冷了。不但不卫生，而且也不利于健康进食，也会影响餐厅的气场。
图(3)
所以综上所述，厨房还是不要装空调最好，如果实在闷热，可以用风扇替代空调。这样既能散热，也不会影响烹饪品质。希望我以上的分享能够为大家带来帮助。
大家好！我在酒店做厨房签同2年，还不到期，酒店老总跟厨师长跟我们开会，说酒店今年生意不好，养不了这
1、过了试用期后，公司要和员工解除劳动合同需要提前一个月书面通知，并且按照员工在公司任职时间支付补偿金，每满一年支付一个月的补偿金（工资以外额外支付的），入职不满一年的情况下，六个月以下支付半个月工资，六个月以上不满一年支付一个月工资。 关于调岗的问题，如果原来劳动合同明确了职位为厨师、帮厨、传菜之类的，现酒店要调岗需要和本人协商并签订相关协议，单纯口头说调岗是不合法的。 如果酒店把员工辞退了，又没有按照上述说明在工资外额外支付补偿金，可以拿劳动合同到当地劳动仲裁机构申请仲裁，一般会先进行调解，双方不愿意调解就只能进行仲裁。 可以要求酒店支付经济补偿金。 2、如果您目前入职时间较短，还没过试用期，公司只需要随便找个理由说明您工作能力不符合要求把您辞退，要维护自己利益也变得困难很多。
