央视网消息： 中国物流与采购联合会5月23日发布《中国食材供应链发展报告（2024）》（以下简称《报告》）。根据《报告》，我国食材消费需求持续稳定增长，食材供应链企业链条逐渐向上游延伸。
根据《报告》，2023年我国食材消费规模增速显著。餐饮食材消费规模达到2.12万亿元，同比增长20.45%。零售食材消费规模达到7.25万亿元，同比增长7.66%。得益于餐饮市场的恢复发展，餐饮业连锁化率不断提升，我国食材消费由“数量驱动”逐渐转向“质量驱动”。
中国物流与采购联合会副会长崔忠付介绍，我国是全球最大的食材消费市场，食材的产量约占全球的四分之一。在全球食材贸易放缓的大背景下，2023年我国食材消费市场达到了9.37万亿元，同比增长10.31%，需求持续稳步增长。
我国食材供应链企业链条逐渐向上游延伸。100家重点食材供应链企业调研结果显示，2023年基地直采模式渗透率已超80%，有效缩短供应链链条，降低食材采购和流通成本。
中国物流与采购联合会：我国食材贸易规模稳中有增 出口竞争力不断增强
据中国物流与采购联合会相关负责人介绍，全球食材贸易环境复杂性、严峻性上升，今年食材贸易增速或将放缓，但同时新的发展契机也悄然显现。国际区域间的合作日益凸显、多边贸易体系愈加开放，为全球食材贸易开辟了新的发展空间。
据介绍，2023年我国农产品贸易额达3330亿美元，与上年基本持平。其中，出口989亿美元，同比增长0.9%。蔬菜出口呈现稳定增长态势。水产品、水果国内需求持续恢复，进口有序扩大。2023年食材外贸“朋友圈”不断扩大，海关新增准许51个国家和地区146种次优质农食产品进口。2023年，我国与共建“一带一路”国家农产品进出口贸易额达到1380亿美元，占我国农产品贸易额的41.4%。其中，出口467.3亿美元，同比增长3.5%。
崔忠付称：“产品结构换新，出口产品结构由初级冷冻食材向较高附加值的深加工食材发展，显著增加了食材的出口价值与国际竞争力。”
据调查，中国餐饮业规模每年超四万亿元，中国餐饮业在全球处于什么水平？
据调查，中国餐饮行业规模每年都是超过4万亿元的。那么对于这种规模，在全球上处于什么水平呢？这个数据在全球也是排名第二的。由此可见，其影响力之大。当然。这与国人的人口规模也是有着一定联系的。毕竟我国人口数量之大，是何其恐怖的。是啊，餐饮是我们的刚性需求，对于我们来说，是不可少的。自然，因为这巨大的需求，所以在市场上类似的行业非常的多。各种各样的，都有。那么对于我们来说，如果我们自己也想在其中分一杯羹，那么我们该怎么做呢？下面我们一起来简单的了解一下。
首先是选择项目，对于这个行业，我们知道，商机是非常大的，所以很多人都会选择这个行业，那么自然我们就需要选择好项目，一个好的项目，他决定了这个项目的发展和未来，如果大家选择不对，可能意味着功亏一篑，而同样，如果大家选择对了，那其中的潜力和未来，是不可估量的，所以项目的重要性是毋庸置疑的。希望大家能够引起重视并且认真对待
其次，是选择地段，做餐饮行业，除了选择好的项目很关键之外，地段也是非常重要的，因为餐饮行业要的就是人气，只有人多的地方，才能为他带来更多的销量和更多的市场，而如果人不多的话，那所带来的结果又是另外一种情况，所以，这个很关键。选对了路段，就意味着走着不会少的人气。
这些，对于餐饮行业的发展都是很重要的，希望大家能够认真对待，也只有这样，我们才能保障自己选择的真正能够为自己带来价值，带来利益，不然损失可是巨大的，所以投资需要理性对待。
2020年全国网络零售市场发展持续向好，网络零售市场有何优势？
对于网络零售市场的优势我们可以知道，网络零售近几年异军突起脱颖而出，一方面是其商品售价更低、覆盖范围更广、购物体验方便快捷等优势，深受消费者喜爱。
网络零售具有更低的运营成本
网络零售背靠日新月异的互联网技术，有更多新鲜有趣的玩法，满足了市场易变且挑剔的消费需求。快速发展的网络零售有力推动了经济转型与供给侧结构性改革，也促成了电商平台加快多元化发展。一是逐渐向体验化、直播化发展。网红、直播等形式带动网络购物向娱乐化、体验化、内容化的方向发展
网络零售的成本优势十分明显，这些节省下来的成本可以让利给上游供应商和下游消费者，促进产业链共同繁荣。
一是业态多元化。除了消费者熟悉的网络零售形式以外，社交电商、直播电商、无人零售等新业态、新模式层出不穷，不断形成新的消费热点。
二是供给全球化。网络零售不仅使工业品下乡和农产品进城快捷高效，随着跨境电商的蓬勃发展，全球优质的商品已经成为中国消费者的重要选择，跨境电商也成为我国扩大进口的一个重要渠道。
三是区域协调化。网络零售带动城乡消费、东部与中西部市场消费协调发展。中西部和农村地区网络零售增速分别高于全国平均水平8.5和6.9个百分点，有效激发了国内市场的消费潜力，扩大了消费总需求。
四是服务高质化。网络零售的物流配送、售后服务水平正在不断提升。当然，网络零售市场也存在一些问题。比如刷单、侵权假冒等行为虽然已经有改观，但是仍然存在。随着我国社会主要矛盾的转化，国内消费进入新时代。商务部将加快完善网络零售的相关法律法规，优化网络消费环境，使消费者愿意网购、放心网购，不断提升消费的新体验。
具有信息优势
销售在店铺中虽然可以把真实的商品展示给消费者，但对一般消费者而言，对所购商品的认识往往是很浮浅的，也无法了解商品的内在质量，往往容易被商品的外观、包装等外在因因素所困惑。信息优势还体现在通过对企业内部信息的整合和优化，改善了企业信息的组织结构，加快了信息流动，为企业的生产和决策提供了更快、更好的数据。
中国重工业城市排行榜？
根据2017年数据，中国重工业城市排行如下：
1、苏州
工业总产值3.57万亿，位居全国第一，就生产规模来说也是世界最大的工业基地，当之无愧的世界工厂！
2、上海
2016年工业生产总值3.1万亿元，原中国第一大工业城市
3、天津
2016年工业生产总值2.94万亿元，北方第一大工业城市
4、重庆
2016年工业生产总值2.6万亿元，中国西部第一大工业城市
5、佛山
2016年工业总产值2.12万亿元，中国最大的家电生产基地
6、深圳
2016年工业生产总值1.95万亿元，中国第一大高科技工业城市
7、广州
2016年工业生产总值1.955万亿元
8、青岛
2016年工业总产值1.82万亿元，中国最大的高铁生产基地，北方第二大工业城市
9、北京
2016年工业生产总值1.74万亿元
10、烟台
2016年工业生产总值1.63万亿元
11、无锡
2016年工业生产总值1.5万亿元
12、东莞
2016年工业生产总值1.41万亿元
13、郑州
2016年工业生产总值1.4万亿元，中部第一大工业城市
14、宁波
2016年工业生产总值1.38万亿元
15、武汉
2016年工业生产总值1.35万亿元
16、潍坊
2016年工业生产总值1.34万亿元
17、东营
2016年工业生产总值1.33万亿元
18、南京
2016年工业生产总值1.3万亿元
19、常州
2016年工业总产值1.23万亿元
20、成都
2016年工业生产总值1.22万亿元
自改革开放以来中国工业分布发生了翻天覆地的变化，辽中南工业基地彻底没落，京津唐工业基地也风光不再，珠三角、苏锡常、山东半岛崛起，取代了原有的三大工业基地格局，新三大工业基地年产值都超过6万亿元。而这新三大工业基地也不再有严格的轻重工业之分，基本都是综合性工业基地。
扩展资料
1、改革开放前中国的十大重工业城市
上海、沈阳、哈尔滨、长春、武汉、天津、唐山、重庆、大连、洛阳。
2、重工业城市的分类
重工业城市可以分为下列三类：
（1）采掘(伐)工业，是指对自然资源的开采，包括石油开采、煤炭开采、金属矿开采、非金属矿开采和木材采伐等工业；
（2）原材料工业，指向国民经济各部门提供基本材料、动力和燃料的工业。包括金属冶炼及加工、炼焦及焦炭、化学、化工原料、水泥、人造板以及电力、石油和煤炭加工等工业；
（3）加工工业，是指对工业原材料进行再加工制造的工业。包括装备国民经济各部门的机械设备制造工业、金属结构、水泥制品等工业，以及为农业提供的生产资料如化肥、农药等工业。
