本土酒店 沙漠时代 开启

#灼见

最近几年,一批又一批的旅行者前往西北,他们的目的地是宁夏的沙坡头、中卫,甘肃的敦煌等等,“在沙漠里住上一晚”,正释放出独特的吸引力。

就在前段时间,沙坡头景区企讯平台发布消息,继星星酒店和钻石酒店后,沙坡头即将推出一款新的沙漠营地休闲度假产品——S帐篷酒店。

这一帐篷酒店计划采用米白色摩尔莲花帐篷,与沙漠环境融为一体,满足游客对自然和体验的双重需求,同时,建筑设计延续星空理念,整体造型为“心”型,寓意人的一切思维情感皆由心生。

接连推出的沙漠酒店背后,是日渐蓬勃的沙漠住宿需求,是本土酒店在“沙漠时代”的探索。

沙漠酒店,野奢新热门

我们曾在《2024,酒店持续“加注”度假》一文中提到,国内的度假酒店趋势,是走出海岛,进入山野、村落、湖畔、沙漠等新目的地,进行自我风格的探索,释放出更多元的模样。 国内有大量的戈壁荒漠,因人迹罕至而保留了原始风貌,为野奢酒店的打造提供了绝佳场域。

因此,我们可以看到,如莲花酒店、黄河宿集、星星酒店、东驿敦煌等酒店,正加速进入沙漠。

文章开头提到,沙坡头已打造了星星酒店和钻石酒店。

2019年,沙漠星星酒店正式开业 ,酒店建筑以金属结构为主,外表白色和银色交织,造型极具科幻感,经过精心设计,从上空望下去,整座建筑群就像是一颗不小心坠入沙漠的星星,浪漫至极。酒店一期的房型像是散落在沙漠中的野奢帐篷,拉开窗帘沙漠风光就能尽收眼底,而客房内的配备都舒适完备,不会因地处沙漠而折损居住体验。

● 沙漠星星酒店

2023年开业的钻石酒店,则如同沙漠中的“钻石之心” ,建筑整体形态呈现为一条大漠中曳住流沙的钻石项链,钻石的内涵外延与沙漠自然景观绝妙地融合在一起,以未来感和科技感形成钻石的永恒和浪漫。白天,建筑巧妙地反射出景观中不断变化的光线,夜晚,则与沙漠上的星空遥相呼应,一静一动,相得益彰。

● 钻石酒店

2014年开业的响沙湾莲花酒店,唯一北京以西800公里的鄂尔多斯与包头之间,这家酒店,算得上国内沙漠酒店的鼻祖 ,酒店就地取材,以沙子为建筑材料,并参考了蒙古包的结构,历时十年规划建造完成。

● 响沙湾莲花酒店

而2016年立项, 2018年开业的黄河宿集,则是将沙漠酒店这一概念彻底打响 。项目位于宁夏中卫市沙坡头,毗邻黄河、与腾格里沙漠隔河相望,引进了西坡、大乐之野、墟里、飞茑集、COCOMAT、Natrail迹外六家国内知名民宿品牌,加上自创品牌南岸,七家民宿共同打造具有当地民居特色的民宿聚集地,成为全新的野奢度假目的地,此外,还配套了农场、酒吧、陶社、美术馆、咖啡厅、杂货铺、生活馆等体验业态。

● 黄河·宿集

对在地特色的充分挖掘与展示,加上多方的合力传播,共同塑造了黄河·宿集的品牌形象与内涵: 在西北荒野、在不可能之地,黄河·宿集以产品体验颠覆了民宿和度假认知,定义了中国版的“野奢”。

● 黄河·宿集

再将实现转到敦煌, 2021年,敦煌连开两家极富魅力的沙漠酒店

东驿敦煌酒店栖居于崖壁、沙漠、雅丹,除酒店外,还拥有美术馆、艺术家工作室,打造了一个酒店集群。 酒店在整体规划上,保留了原场地的沙丘关系,这是人们除了对敦煌文化和艺术的憧憬以外,必需要体验的地理特质。整体布局以下沉式建筑环绕景观为基础格局,四周由大量白杨树所包围,给来者一种从外入内越走越深的“渐渐”之感。此外,酒店还借鉴了敦煌“土墙”、“晾房”等传统西北民居的形制,夯土建筑工艺以当地生产的泥胚筑成,使得整个建筑犹如是在这片土地上自然生长出来的。

● 东驿敦煌酒店

敦煌碧玥酒店,则是大西北的首家SLH全球奢华精品酒店联盟成员, 碧玥的“JANGALA”源自梵语,意为“荒野绿洲,沙漠花园” 。其背靠鸣沙山,紧邻七里镇万亩碧绿葡萄绿洲,汲取西域建筑灵感,完美表达“心之绿洲”的核心理念。此外,酒店还推出了一系列与沙漠有关的特色体验,如越野冲沙、林间骑行、丝路古道探访、沙漠晚宴等。

● 敦煌碧玥酒店

为何火爆?

越开越多的沙漠酒店,其火爆之势从一系列数据中,也可窥得一二。

根据携程发布的《2024“五一”旅游趋势洞察报告》显示, 宁夏度假产品预订量同比增长20%。中卫更是成为北上广深以及游客热搜城市

沙漠酒店的入住率与品牌价值,更是得到了进一步的验证。

据介绍,星星酒店承办了万宝龙、梵克雅宝、兰博基尼、奥迪、阿斯顿马丁、宾利以及茅台等高端品牌活动。 钻石酒店则作为比星星酒店更高端的住宿产品,30间房在今年五一期间全部订出

黄河宿集则从2018年底开业至今,尽管每间客房均价超过每晚2000元,但入住率基本稳定在80%。黄河宿集相关负责人表示, “黄河宿集一共120间客房,旺季订房提前2个月。”

事实上,国内沙漠酒店今日的火爆,在偶然性之外,也有其必然性。

一方面,西北旅游的火热,带动了沙漠酒店的兴起。 从西安到兰州,从敦煌到西宁,西北大环线中的每一站单独摘出来,都具备深度体验的潜力,西北地区的旅游业,更是增幅大涨。21世纪经济研究院分析师对西部主要旅游城市进行数据统计后发现, 近几年西部的游客、旅游收入增速均高于东部沿海城市

不过,过去在西北地区,尤其是交通并不发达的沙漠地带,其酒店等住宿配套并不完善, 随着大交通、硬件基础设施等条件的改善,更多的旅游资本开始青睐西北,寻求“差异”和“稀缺”,这也为沙漠酒店的走红提供了契机。

另一方面,是野奢概念的深入,赋予沙漠酒店独特的吸引力。 近年来,“野奢”作为新兴度假方式,频频出现在媒体上。在快节奏的城市生活之下,“走向荒野”成为有经济实力又讲求时尚生活方式的高净值旅客所乐于选择的度假方式。

野奢酒店作为追求“在最原始的角落或最荒野的地方创造最奢华的住宿条件”的一种住宿类型,备受追捧 ,其最大的关键与差异化,在于“野”,如原始、荒凉,人迹罕至的地区,而茫茫沙漠,恰恰是其中尤为吸引人的一个场景。

在国外,“野奢”已不是新鲜事,甚至不少原本的“不毛之地”,由于野奢酒店的入驻,成为区域新的吸引点。如美国犹他州茫茫沙漠中的安缦吉里酒店,其坐落在壮丽的纪元谷地区,周边景观包括宏伟的峡谷、沙漠和隆起的红色岩石,为客人提供了壮丽的自然美景。

而如今,“野奢”的风终于吹到了国内,大片尚未“打出名气”的原生态地区,为沙漠酒店的吸引力,提供了丰沛的养料。 正如国际酒店业专家表示,“中国不仅适合开野奢酒店,而且消费趋势大好。”

● 响沙湾莲花酒店

未来沙漠酒店,

还能如何发掘?

沙漠酒店,并非单纯的沙漠+酒店,其背后的风景、文化,才是旅行者跋涉而来的期待。如何让建筑与自然融合,保留土地的地脉与文脉,并加以深挖,才是沙漠酒店的未来之道。

对于在地文化的感受,是旅途中最鲜活、最有趣的经历, 酒店作为当地文化的载体与媒介,也肩负起了挖掘文化的使命 ,而对于当地文化资源的应用,则能为酒店创造出不可多得的差异化体验。

如敦煌东驿就致力于以新的模式引导用户读懂东方,酒店让敦煌的旅客,透过东驿,感受到隐逸于千年历史和自然景观中的惊喜。而在酒店空间中,融合应用了敦煌壁画文化,构建了一种全新的呈现,使得艺术与文化居于自然中。

与此同时, 野奢酒店在挖掘之外,还恰如其分地发挥着当地文化的商业价值 。在黄河宿集,开设了丝路市集,在这里,游客们可以购买当地的特色产品,宿集还和当地非遗传承人合作设立了宁夏手工毯店铺、西夏陶吧等业态,经过“黄河宿集”重新包装的“黄河滩枣”,第⼀年便帮助当地销售出十几万斤,滩枣的价格也从最早的每⽄3元涨到了15元。

● 丝路市集与黄河滩枣

沙漠酒店的客人,往往对日复一日的城市生活厌倦,他们希望能够在沙漠酒店中,去探索到更多元的体验。因此,沙漠酒店更应结合周边的自然及人文环境,提供独特配套和服务, 让“沙漠+”的体验,成为沙漠酒店的核心吸引力之一

沙漠星星酒店就配套建设了沙疗康养中心、星空剧场、观星谷、360°全景餐厅、室外星光泳池等设施。同时还为客人定制沙漠餐厅、沙漠徒步、室外观星讲座、观星拍摄、星空派对等特色活动。

每天晚上,还会有专门的观星师带领住客前往观星谷,讲解星座知识,如何用手机拍出震撼星空照灯。

在中卫市“沙漠大客厅”计划中,还配套酒店, 持续探索“沙漠+康养”“沙漠+教育”“沙漠+科普”“沙漠+拓展”等模式 ,以进一步完善配套设施、丰富体验内容,以“万物皆可沙漠搭”的口号,为不同的客群,带来不一样的探索。

● 沙漠星星酒店

沙漠酒店的宝藏,在于广袤的沙漠。正如旅行者到非洲大草原,期待的是一次惊险的Safari行程,非洲众多高端野外酒店均配有敞篷越野吉普和专业向导带领客人进行游猎之旅。

而进入沙漠, 旅行者们所期待的,自然是深入沙漠与当地,做一个沙漠中的“探险者” 。黄河宿集为提升宿集园区客人的深度体验,就陆续推出了以黄河、沙漠、古村落为目的地的私人订制化旅行线路。

我们曾对大乐之野的创始人吉晓祥做过一次专访,他就提到, 在黄河宿集的大乐之野,将“野”的环境和现代的生活方式进行了结合,开发了多条体验线路,如穿越沙漠,到沙漠绿洲用餐、乘坐黄河上的羊皮筏子等等

这些行程路线,都是酒店运营团队在体验过程中,自然而然生发出来的。比如一个线路是到宿集附近的冰川喝咖啡,这其实就是团队的成员同时平时喜欢自己带着手冲咖啡的一些器具,带着毯子走到冰川,铺好毯子坐下来喝咖啡。

● 黄河·宿集户外体验

“有雨趣而无淋漓之苦,自然也就格外感到意兴盎然”,以丰富的配套和服务,提供原生态的生活体验,以及在都市生活中难以抵达的自然情境,本土酒店正加速迈入沙漠时代。随着沙漠酒店的一房难求,地方的目光所及,入局者逐渐增多……在深挖之后,其未来,或将是自然与文化兼具,生态与经济兼得的新路径。

插图丨©品牌官方或网络,头图为大乐之野·中卫沙坡头

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银川中卫,除了沙坡头的沙漠酒店,还有哪里有能够住在沙漠里的酒店或者农家乐吗?

沙坡头旅游区内-沙坡山庄沙坡头东侧-假日酒店沙坡头东北部-金沙岛别墅沙坡头东部迎闫公路铁路桥北-固沙生态园独栋别墅沙坡头东侧童家园子农家乐,有很多家欢迎到中卫!

如何看待未来一个时期内酒店业的发展趋势?

一、酒店的集团化与品牌化的发展趋势随着中国经济的迅速发展,中国加入国际贸易组织(WTO),经济运行的全球化市场和资源的跨国化,中国的酒店业也遇到了前所未有的挑战,来自国外的许多大型酒店集团已经慢慢的渗透进入了中国的市场,这些酒店集团每年都在调整和兼并之中,酒店业的联盟和合并导致更大规模的酒店集团的诞生,与此同时,随着网络技术的发展, 饭店销售除传统方式外,更多地利用Internet进行网上宣传、网上预订和不同行业间集团联合促销,这无疑更大的增加了这些大型的酒店集团的竞争力,而且这些大型的国外酒店集团更注重自己品牌的建设,他们不惜花费巨资通过电视、Internet、报纸等各种宣传手段建设自己的品牌,对于这场品牌渗透战中国的酒店业无疑是处于下风的,所以我国酒店业要建设属于自己的酒店集团和酒店品牌。 1.拥有民族特色的酒店集团:中国酒店集团未来的发展趋势,应该以民族特色做为出发点,通过开发个性化产品和提供个性化服务来赢得目标顾客,而且应该发展许多有着鲜明民族特色和明确市场定位的主题小型饭店。 中国拥有的五十六个少数民族无疑是一笔潜在的财富,比如拥有极具东方民族特色的酒店集团,‘香格里拉’酒店集团便是一个很好的列子,‘香格里拉’酒店集团为亚太区发展最为迅速的豪华酒店及度假酒店集团, 并且被公认为世界著名的酒店集团之一。 2. 品牌的建设:建立自己的网络品牌系统,通过各种宣传渠道潜移默化的传输自己的品牌精神,大力发展属于自己的民族品牌和特色品牌,让顾客能体会出品牌的民族性与文化性并且牢牢的记住这个品牌。 随着世界经济的发展,品牌将越显重要,只有全球化、品牌化的酒店才会在现代营销中得益。 3. 酒店品牌的重要性:在竞争的市场上,顾客大多以两种购买决定来选购产品、服务,一个知名的酒店品牌,不但能吸引更多的顾客,还能为酒店创造更大的利润。 各地游客旅行到一个陌生的地方,为了解决食宿问题就一定会到当地的酒店住宿,在这个时候一个知名的酒店品牌会第一时间印入旅客的脑海中,游客很大几率上就会选择拥有知名度比较高的酒店进行住宿,因为拥有品牌的酒店从个方面都会使游客觉得放心有保障,这就是酒店品牌无形中为酒店增加收入的最好证明。 比如世界知名的酒店品牌‘4. 品牌文化:“企业未来的竞争,将取决于文化这种隐性的力量”。 这是所有行业的共识。 一个酒店光拥有知名的品牌还是不够的,于是我们想到了酒店的品牌文化,一个知名的品牌在配合这个品牌独有的文化内涵,便可以创造出独一无二的知名酒店品牌,这个品牌就将代表这个酒店的价值观,经营思想、群体意识和行为规范,从而更近一步的规范了拥有这个品牌的酒店所有员工的服务态度和服务质量,而顾客也会因为这个品牌文化对这个酒店的服务质量与产品更加的信任,从而加大顾客的购买欲望和增加客源。 二、创造绿色酒店,倡导绿色消费随着世界环境的日趋恶劣,未来酒店业发展将更注重保护生态环境平衡及节约能源和材料耗费。 所以未来酒店的建筑应该尽可能减少现代建筑所带来的各种污染,减少不必要的损耗,利用先进的几何造型,使室内采光度好,减少不必要的能源浪费;酒店的能源尽量利用太阳能,节省普通能源的消耗,降低大气层的污染;酒店不使用塑料等无机化合物所生产出的易耗品,而改用易分解的低制品或木制品,以益于生态环境的平衡;客房的床单毛巾最好是纯天然的棉织品或亚麻织品,肥皂宜选用纯植物油脂皂,尽量体现绿色服务;客房不再每日更换一次性用品,床单、毛巾的更换也根据客人的需要而定。 不少酒店已经在客房内放入这样的卡片:“如果你不需要更换被单,请把卡片放到你的枕头上”。 而酒店的餐饮部也应该以“回归自然、营养保健”为口号,选用各种绿色无公害食品为原料来烹调菜肴,并且有礼貌的阻止某些顾客的铺张浪费行为,从而培养人们的绿色意识和消费精神。 1.创造绿色酒店的必然性:随着时代的不断发展与进步,人类渐渐的意识到人类快速发展给自然环境带来的不可估计的损失,自然资源不断的被破坏,许多不可在生资源的日渐枯萎,而做为以这些资源为卖点的旅游业也将受到巨大的考验,自然环境恶化的问题日渐严重,大大的影响了旅游业的发展,所以人们渐渐的意识到传统的不可持续的经济增长方式和消费模式是不可取的,于是创建“绿色酒店”已成为发展酒店业的必然趋势和当然选择。 2.为何要倡导绿色消费:众所周知酒店是高级的休闲娱乐场所,资源消耗很大,以往的酒店消费模式在产品生产加工的过程中,对原材料的浪费极大,而且酒店每天消耗的资源所产生的废品废物和污水数量更是大的惊人,传统的消费模式对酒店和环境都是极大的一种破坏和浪费,所以我们应该在酒店提倡绿色消费,消费无污染的物品;消费过程中不污染环境;自觉抵制和不消费那些破坏环境或大量浪费资源的商品等,通过树立良好的绿色消费观,从而降低酒店开支减少不必要的浪费,节约成本增加利润,而且还可以让客人体验到一种全新的消费模式。 三、智能化酒店在酒店智能化上面酒店应该抓专业队伍建设,培养酒店自己的高技术人才,利用现在高速快捷的互连网系统为客人提供优质的的服务,让客人从预定、入住到结帐都能一步到位,实现全电脑系统化管理与服务,省去了一些不必要而且烦琐的程序与步骤,让客人用很少的时间便可以办好很多事,而酒店自身也应该完善电子智能化的建设,个部门都应该拥有属于自己部门的电脑程序,这样就可以更好的协调个部门之间的工作,提高工作效率,减免不必要的时间浪费,避免客人因为等待而带来的投诉,客房也应该配备先进的VCD设施、多媒体互联网络和电子控制仪器,客人可以足不出门便能享受到酒店各种优质服务,酒店餐饮部应该拥有一套完善的定餐与送餐程序,电脑主机可以通过总台所接收到的信息迅速的为客人提供送餐服务,避免过去酒店送餐,因为部门交接工作而带来的不必要的麻烦,酒店的智能化应该体现出快捷,方便,信息通讯等方面,让客人在享受酒店优质服务的同时感觉到酒店智能化带来的超值享受。 酒店智能化是未来酒店的必然发展趋势:未来的酒店必将是集优质服务、电子通讯、时尚休闲为一体的酒店,顾客在酒店消费必然想享受优越的服务,而高质量的服务应该体现在细节,所以酒店智能化在这里就显得尤为重要,打个比方说通过酒店智能化系统建立客户档案,了解每位客人的特殊嗜好,客人一来就能迅速准确的为客人提供高质量的优质个性化服务,让客人能享受为其量身定做的服务。 酒店的安全系统、预定车票机票业务、互连网、同声翻译、旅游咨询、电子商务等等,都可以通过酒店智能化系统迅速准确的完成,而一些特殊的工作就必须依赖酒店智能化系统来完成,未来酒店竞争不会在比酒店的设施与装潢,而是比酒店智能化系统的完善与发展,拥有完善的智能化系统的酒店本身就是一个极大的卖点。 四、坚持以人为本酒店的发展离不开拥有专业知识的人才,所以二十一世纪酒店的竞争,其实也是一场人才的竞争,未来酒店的发展经营理念应该从以前的‘顾客第一、顾客是上帝’变为‘顾客第一,员工第一’‘没有满意的员工就没有满意的顾客’,让员工在酒店的工作有种归属感,保障员工的福利,定期为员工进行必要的专业知识培训,灌输酒店的经营与服务理念,让员工从‘你要我做’变成‘我要去做’,建立明确的奖惩制度,坚决认真的执行,提供给员工更多的公平竞争和深造的机会,进而更好地发挥员工的自觉性、能动性和创造性,充分挖掘员工的潜能,在员工实现自身的人生价值的同时,为酒店作出更大的贡献。 五、服务的个性化培养员工的个性化服务是现代酒店必不可少的一课,在这个经济飞速发展的新时代,特色产品必须配合个性化的推销服务才能在市场的竞争中站住脚,才具有竞争力,而不具备特色与个性化的酒店必将在以后的市场竞争中而被慢慢的淘汰,酒店的员工应该在规范服务的同时,对客人提供拥有针对性的个性化服务,为客人提供更高的享受与惊喜,个性化服务做为标准规范服务的延伸,是现代酒店必不可少的发展因素,可以毫不忧郁的说没有个性服务的酒店就不是一个成功的酒店,同样一个拥有个性化服务的酒店就是一个成功的酒店,一个拥有活力的酒店,一个具备竞争力的酒店。 1 什么是个性化服务:个性化服务就是在做好规范化服务的基础上?要针对客人个性的差异最大限度的满足客人的需求。 2 如何培养个性化服务意识:首先我们要培养员工对服务的态度,而不是让员工简单的把服务当成‘工作’当成一种‘任务’来做,要明确基本的服务理念,在工作中正确的培养服务态度,其次还要激发员工对服务的主动性和观察力,主动的为顾客提供服务,观察顾客的表情变化,服务在顾客还没开口之前,最后通过长期的培养服务意识和主动服务,注意客人的表情的细微变化,比如一眼神,一个动作,而知道客人的需求,并准确的提供服务,这样便可以形成个性化服务的意识。 总结:未来酒店的发展趋势必将是以集团化,品牌化,智能化和个性化为主的绿色酒店方向发展。

互联网时代的酒店业,没什么不能变

一、突破传统经营理念,提倡递增式服务酒店经营管理中,存在这样一项数据——20%的客户创造着酒店80%的营收。 基于这项数据,传统酒店在经营过程中往往把重心放在这20%的客户,而忽视了另外80%的客户。 “加大对另外80%客户的重视度,扩大这80%客户的价值,同样能够有效改善酒店经营状况。 ”这是马立丹总裁针对酒店经营理念提出的新观点。 众所周知,自2012年国家限制三公消费后,整个酒店行业经营进入困难期,原本以政府消费为主要支撑的酒店,营收数据更是持续下跌。 据了解,2012年国内星级酒店整体利润达50亿,但到2013年,酒店利润持续下降,亏损29亿,2014年亏损59亿。 从数据来看,酒店行业处境艰难,经营理念与经营模式的转变迫在眉睫。 远洲酒店集团率先进行了尝试,提出让酒店80%的客户享受VIP待遇,重视散客与网评,提倡递增式服务,在每个服务的基础上增加一项服务。 最终结果显示,在整个酒店行业进入亏损状态的2013年,远洲酒店集团仍然超额完成了既定指标。 二、打破原有组织架构,加快员工成长晋升经营理念的及时调整固然重要,但酒店的运营发展决定因素在于人,新生代人才的涌入将在很大程度上提升了酒店的竞争实力。 然而,这是一个知识体系快速更新的时代,只有加速员工的成长,才能进一步带动酒店的发展。 马立丹提出,选用阿米巴小模块管理方式,将有效地缩短员工成长、晋升的时间。 刚刚进入职场的员工,并不缺乏学习的能力,而是缺少成长的平台。 在阿米巴小模块管理中,任何一个模块的领导者都将参与普通酒店中部门经理才能参与的工作,了解模块内的预算、指标、绩效管理等。 传统组织架构被打破,快速成长的管理型人才必然成为酒店发展的强大助力。 三、信息化时代,酒店包容性在增强在这个瞬息万变的时代,规则的存在似乎就是用来打破的,经营模式在变,组织架构在变,酒店行业展现出了它强大的包容性。 如今已经成为远洲集团酒店产业总裁的马立丹,并非做酒店酒店出身,2002年跨界进入酒店行业时,也曾被质疑缺乏专业性,其中艰难,可想而知。 时至今日,越来越多的人跨界进入这个行业,互联网+的概念被广泛提及。 新概念的提出者很多也并非做酒店出身,但却对客户需求进行了深入研究,新思维的出现对行业而言有一定的必要性。 在酒店行业包容性增强的同时,概念炒作的现象也层出不穷。 近日,酒店众筹被行业广泛关注,马立丹对此持保留态度,认为一部分的众筹确实凭借新颖的概念获得资金并投入到酒店建设中,也有一部分众筹只是单纯的概念炒作,无法成为行业的主流趋势。 这个市场日益开放,百花齐放之下,酒店还是应该回归本质——一要抓服务基础,二要抓文化内涵。 一、标准化运营,夯实基础目前,酒店市场朝多元化发展,新兴的主题酒店、精品酒店在强调文化理念的情况下,往往降低了对酒店固有标准的要求,部分酒店主动放弃星级评定转战新兴市场。 以建设中国特色高星级连锁酒店为愿景的远洲酒店集团显然并没有这样的打算,马立丹坦言,早期星评标准确实不够完善,但星评标准也在随着市场的变化而不断改进,其中某些硬性指标意在保证酒店最基础的服务质量,因此远洲酒店集团仍将一如既往地重视星级标准下的服务,并在此基础上完善、提升自身服务体系。 二、稳步扩张,明确品牌定位内在服务质量的提升是酒店对外扩张的基础。 当前的酒店行业,高速扩张几乎已经成为一种常态,无论是国际酒店品牌还是国内酒店品牌,都在致力于开拓新的市场。 这样的高速扩张利弊参半,一方面,市场占有量得到有效提升,另一方面,对当地文化的适应度不够也可能影响酒店顺利运营。 马立丹向迈点网记者透露:“我们希望把远洲打造成一个踏实的值得信任的企业,打造中国特色的民族品牌。 当我们觉得发展已经足够成熟时,才会走出去,才会进行扩张。 现阶段,远洲将主要在长三角地区进行布局,沿着江浙沪,往广州、云南的方向扩张,逐步适应地域差异,走相对稳健的路。 ”互联网时代,新思维、新技术、新理念的诞生正在推动酒店高速发展,但在这个以客户体验感为核心的行业,真正的竞争是服务。 只要打好了基础,没有什么不能改变。 谁说酒店不是一个朝阳产业,没有广大的发展前景呢?

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