原标题：福建母子二人午餐，4道菜营养又实在，晒圈火了，网友：用心生活的写照
但凡家人在，今天的一日三餐我都要用心准备，没有酒店的卖相，食材也不是很贵，都是普通的家常菜，可是我的家人就爱吃，这对于我就是幸福。
真的我很享受去买菜，因为在路途中可以边走边感受身边的人和事，时时给自己找到快乐点。
把做好的午餐晒一晒，朋友圈的网友依然在支持我：很用心，这样的饭菜好吃又营养，还不浪费，持家过日子，不就是如此吗？
看看我的假期午餐：分别有糟菜炒肉丝、清蒸黄鱼、蒜香ong菜，另外还有一道快手汤西葫芦煮蛏子。
1、【糟菜炒肉丝】
用的是我们福州本地的糟菜，在老福州人眼里，糟菜就是很百搭的，可以直接配稀饭，也可以糟菜煮粉干，或者炒粉干，糟菜炒笋炒肉也是超级美味的。
把里脊肉切片再切丝，加入盐、生抽、胡椒粉、糖鸡精少许水还有淀粉抓匀腌制10分钟。
接着锅烧热倒入油，加入肉丝炒变色，接着再加入蒜蓉和糟菜，少许生抽料酒调味，起锅之前放点香葱或者芹菜即可。
2、【清蒸黄鱼】
我最喜欢吃鱼了，基本上每隔一天都要吃。
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老。
蒸鱼一定要等水开了放入，这样蒸出来鱼肉口感才好，大火蒸8分钟，最后加入蒸鱼豉油，淋热油即可。
3、【蒜香ong菜】
ong菜是我们本地方言叫法，也就是空心菜了。炒之前要焯烫去草酸，然后捞出沥干。
等锅入油加入蒜蓉爆香，加入空心菜，少许鱼露调味即可。不喜欢鱼露那么加入盐、鸡精也是可以的。
4、【蒲瓜蛏子汤】
5月的蛏子是最鲜美的，个个肉质肥，此刻大量上市，最应该吃的小海鲜之一。搭配现在的蒲瓜，熬汤，加少许盐就非常好喝了。清清爽爽的一道快手汤，适合一家人食用。
蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，常食蛏有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的事情，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，不知道吃什么时候来这里看看我，总有一道适合你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究
谁有生活小常识
220个绝对离不了的生活窍门 1.当石灰飞入眼睛，热辣难忍时，只要滴少许糖水。 就可解除痛苦。 ¬ 2.浴室镜子上的水雾干湿毛巾都很难清理。 可先在镜子上涂一层香皂，再用干抹布抹干，镜子很容易恢复清晰。 ¬ 3.冬天因干燥感到浑身发痒的，切不可用手抓，否则易抓破皮肤引起继发感染，可多饮水，多吃水果防治。 ¬ 4.喝咖啡可以缓解压力，放松心情，同时也可刺激肠蠕动。 产生通便作用，为便秘所苦的人可以在早餐的时候喝咖啡。 ¬ 5.抽屉，壁橱衣箱里有霉味的时候，在里面放块肥皂，即可去除。 ¬ 6.买礼盒送人的时候，价格标签很难撕掉，可用吹风机吹热在撕，会很轻松的撕下来，不留一点痕迹。 ¬ 7.柚子皮煮水可治冻疮。 用柚子皮煮水擦洗患处，每天洗1－2次，几次即可见效。 ¬ 8.牛奶可以强身健体，每天饮用250毫升牛奶可以降低患结肠癌的几率。 但喝太多可能导致前列腺疾病。 ¬ 9.生姜能提神醒脑，冬季可适当多吃姜，专家认为吃生姜可舒解类风湿性关节炎所引起的疼痛，改善关节的活动能力。 ¬ 10.冬天忌将头蒙在被窝里，因为二氧化碳和不洁气体越积越多，会让人醒后感到昏昏沉沉，疲乏无力。 ¬ 11.绿豆退烧治感冒的窍门，可先煮绿豆，煮烂后在加姜丝和可乐，趁热喝下即可退烧治流感。 ¬ 12.喝牛奶前一小时不宜吃橘子,因为牛奶得蛋白质与橘子中得果酸相遇会发生凝固,不利于牛奶得吸收。 ¬ 13.香蕉皮能有效治冻伤,用香蕉皮得内面轻轻磨擦冻伤处,直至发热,几次即可见效.¬ 14.生吃花生米可治老花眼.每日吃花生米25克左右,每日一次,长期坚持对老花眼得恢复有帮助.¬ 15.橘皮水洗脸可润肤.用开水浸泡几片橘皮,待温度适宜后,用橘皮水洗脸,能润肤.¬ 16.衣服沾上鸡蛋清,可先用冷水泡,然后用茶水浸泡,最后再用清水漂洗,即可除去蛋清渍.¬ 17.游泳憋气能锻炼身体,对治疗耳鸣也有帮助,需长期坚持.¬ 18.茶叶中得儿茶素具有抑制流感病毒活性得作用,坚持用茶水漱口,可以有效预防流感.¬ 19.香蕉冰糖合蒸止咳.香蕉3根,冰糖5克,装入碗内上锅,文火蒸15分钟食用,止咳效果很好.¬ 20.花椒叶水泡脚治脚跟痛.将新鲜花椒叶水煮沸,趁热泡脚,连泡几天每次半小时,很快会痊愈.¬ 21.猪油蜂蜜膏能除冻疮.取猪油20克,蜂蜜80克,放在一起调匀成膏,敷于患处每日3次,数日克痊愈.¬ 22.姜汁饮料可治头晕恶心,用调味得姜粉配制饮料,乘车前半小时饮用,能防止头晕恶心.¬ 23.大枣治手脚裂,把数枚大枣去掉皮核,加水煮成糊状,涂抹于裂口处,一天两次,几天后可痊愈.¬ 24.酱油汗漱可治咽喉疼痛.咽喉疼痛时,用一调羹酱油漱口,1分钟左右吐出,连续3至4次,效果很好.¬ 25.若是木制家具裂了缝,可把旧报纸剪碎加明矾,米汤煮成糊状.将其嵌入裂缝,干燥后就很牢固了¬ 26.将梨捣烂加冰糖调服,可治声音嘶哑.雪花梨加1克麻黄放入锅中煮熟,每天吃2次,可治百日咳.¬ 27.洗澡时身上若有伤口,可在伤口涂抹油质物,如面霜,与水隔离,就不会发炎,也不会痛了.¬ 28.报纸油墨可驱虫,在放衣服得箱子底下放一层报纸,在放入衣物,这样可使2衣物免遭虫咬.¬ 29.将适量鲜藕洗净,捣碎榨250克汁,加蜂蜜52克调匀,分5次服,连用数日,可治感冒咳嗽.¬ 30.巧克力不宜放在冰箱中,易发霉变质失去原味.¬ 31.蒸东西时,蒸锅水不宜放得太多,一般以蒸好后锅内剩半碗水为宜.这样做,可最大程度节约煤气.¬ 32.生食芦荟鲜叶早晚各6到9克,并用芦荟汁滴鼻,能治流感症状,服用4到5天即可.¬ 33.将花椒放入锅内炒糊,碾成面状,每晚睡前用适量白糖水冲服一汤匙花椒粉,常用可瘦身.¬ 34.慢性咽炎患者应多吃大白菜,勿食辛辣刺激食品,慢慢就可缓解这种病症.¬ 35.衣服上占了油垢后,稍挤牙膏涂于污染处,轻轻揉搓,然后用清水清洗,油渍即可除去.¬ 36.身体被磕碰后,即可用小磨香油涂抹患处,并轻轻揉一揉,患处便不会起肿块和出现青斑.¬ 37.白糖豆腐蒸食能治感冒.在豆腐上撒点白糖,用蒸锅熟后食用,一日3次,数日即可治愈感冒.¬ 38.用油炸食物,有时油烧沸后会从锅里溢出,可立即放进几粒花椒,沸油就好消下去.¬ 39.藤器弄脏了,可用水浸湿刷净,然后用点燃得硫黄熏,就会光洁如新.¬ 40.刚买回得陶瓷餐具,用4%得食醋水浸泡煮沸,可去除大部分有毒物质.¬ 41.丝绸衣物烫黄时,可用少许苏打粉加水调成糊状,涂在焦迹处,待水蒸发后,在垫湿布熨烫,焦黄即可消除.¬ 42.在西红柿底部划个小十字,放入沸水中烫5秒钟,立即取出浸入冷水中,可轻易将皮剥掉.¬ 43.将150克枸杞放入适量白酒中浸泡,十几天后饮用,每日一次,长期饮用可有效治疗腰痛.¬ 44.每天晚饭后或临睡前,吃两瓣大蒜,一段时间后可治失眠,使睡眠恢复正常.¬ 45.艾草塞鼻可治鼻塞,将艾草揉好后塞入鼻中,会使鼻子呼吸通畅.¬ 46.用盐水泡脚可解乏提神,精力大增.¬ 47.把蘸有甘油和蛋黄得布料盖在污渍表面放置片刻,用清水洗净即可去除污渍.¬ 48.开水服醋可防晕车,取少许醋,用开水饮用后然后乘车,可防晕车.¬ 49.专家建议冬天可多吃红辣椒,胡萝卜,山楂等食品,或每天喝一倍3酸奶,一碗鸡汤,都可有效预防感冒.¬ 50.冬季装修时,木材要注意保湿,以免变形,水工制品要及时封油,以防收缩,木地板要流出2毫米左右得伸缩缝.51.低温季节每天坚持搓耳,搓手,然后对这些部分用吹风机吹暖片刻,即可有效防治冻伤. ¬ 52.秋冬季节,每日煮食白萝卜,胡萝卜,连汤带菜早晚各服一小碗.长期坚持,可有效治疗慢性支气管炎.¬ 53.毛衣穿久了,有些部位会磨得发亮,用醋,水各半得混合液喷撒一下,在洗涤.就好恢复原样.¬ 54.秋天眼中有红血丝,可吃杞菊地黄丸(河南宛西,兰州佛慈).¬ 55.熬粥放入橘皮,不仅芳香可口,而且还能起到开胃作用,对于胸腹胀满或咳嗽痰多得人,有治疗作用.¬ 56.秋冬季节手脚干裂,可将剩茶水兑血热水泡洗手脚约10分钟,坚持一周,皮肤即可光滑如初.¬ 57.白色毛衣穿久会发黑,将毛衣清洗后放入冰箱冷冻一小时,取出在晾干,即可洁白如新.¬ 58.抽油烟机上得油盒很难清洗,可在干净得油盒上先放点水,让油滴在水上,快清洗时一倒,油很快久倒出来了.¬ 59.在皴裂得手脚上涂些牙膏,就能止血止痛,很快痊愈.¬ 60.多吃菠菜能起到排毒瘦腿,保护视网膜得作用.¬ 61.棉质衣服出现霉斑,用几根绿豆牙在霉斑得地方反复揉搓,然后用清水漂洗干净,霉斑即可去除.¬ 62.冬天吃萝卜得妙处:可解毒,治小便不利等症状.¬ 63.冬天忌睡前洗头,冷天用热水洗完头之后.大量水分蒸发时带走很多热量,这时候睡觉,易患感冒.¬ 64.花生米可治风寒胃疼,受冷风刺激之后常会引起胃疼,可吃些煮熟炒熟的花生米,胃疼即可减轻.¬ 65.将鸡蛋磕破,分离蛋黄和蛋白,将蛋黄到入鲜牛奶中同煮,饮后可起到镇脑安神的功效.¬ 66.碘酒外抹患处能除手藓,在患处每天抹碘酒4到5次,患处皮肤逐渐干而脱落,手藓随之治愈.¬ 67.在玻璃伤先涂点石膏粉和粉笔灰水,干后再用干布擦可轻易将玻璃擦亮.¬ 68.啤酒漱口可去尘消霉.用啤酒漱口可以冲掉喉咙里的微尘,并有消毒的作用,可以使喉咙更舒畅.¬ 69.白酒治汗脚臭脚.每晚洗脚后用白酒少许揉搓脚部,并自然风干.坚持一个月.可治愈脚臭.¬ 70.巧刷翻毛皮鞋.用酒精和黄米面调成糊状涂于鞋面.晾干后把黄米面刷掉,脏东西就会随之除掉.¬ 71.多吃水煮鱼易产生皮肤问题,水煮鱼中的辣椒刺激性强,一些餐馆用海鱼做源料,部分食客会有过敏反应.¬ 72.巧洗羊毛衫:洗涤时放在温水中加适量干洗剂和氨水,漂洗时在加几滴醋,可帮助恢复毛织物原有的光泽及柔软度.¬ 73.豆腐放冰箱中保鲜的窍门:豆腐直接放入冰箱,水分会溢出,风味也差,可泡在水中存放冰箱内.¬ 74.煮可乐可治伤风感冒.伤风感冒初起时,可用可乐加几片姜和一个柠檬同煮,然后饮之,既有显著疗效.¬ 75.用热米汤泡发木耳,半小时后捞出,用此法泡发的木耳不仅外观肥大柔软,而且炒后味道鲜嫩.¬ 76.鸡蛋富含硫,每周吃4个蛋可使头发亮泽.常吃高蛋白食物和新鲜蔬菜,可使头发浓密.¬ 77.醋可消除冰箱臭味,将一些食醋到入敞口玻璃瓶中放近冰箱内,有除臭杀毒的作用.¬ 78.甘草绿豆汤解药物中毒.药物中毒时,用甘草15克,绿豆80克煎汤,一日一剂,分3次服下.¬ 79.饭后吃糖姜片可治胃酸胃疼.每次饭后吃三,四片闽姜(即糖姜片),长期坚持,可治胃酸过多,胃疼病.¬ 80.醉酒不宜合喝汽水解酒,酒与汽水同饮后会使酒精很快在全身挥发产生大量二氧化碳,对肠胃,肝肾器官有严重损坏.¬ 81.冬天如能常喝凉白开可预防感冒,尤其食早晨起床喝杯凉白开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强.¬ 82.来苏水泡脚可治冻疮。 每晚用放有2－3滴的医用来苏水的温热水泡脚，几次后冻疮可好。 ¬ 83.白萝卜治鼻塞。 取白萝卜3－4个，放入锅中加清水煮，沸后即用鼻戏蒸汽，数分钟后鼻子即可通气。 ¬ 84.吃酸的食物过多，牙会感觉发酸，俗称“倒牙”。 只要吃两个核桃仁，就可立即使牙恢复正常。 ¬ 85.使牙迅速变白土方:用食盐,小苏打等量,加水调匀,每日刷牙一次,4天可除牙齿表面色斑.使牙齿洁白.¬ 86.吞食韭菜治鱼刺卡喉,将一把已切碎的韭菜炒熟,然后吞咽下去,能去除卡喉鱼刺.¬ 87.治疗贫血土方,取乌鸡鲜血流在一张白纸上,晒干将干血揉成粉,用红酒调服,一次半匙粉,一日两次.¬ 88.盐水除鸡眼,用一匙食盐加水煮沸,待稍凉后烫脚,烫脚后擦干即可,每次半小时,一周左右鸡眼可自行脱落.¬ 89.煮熟的白菜如隔夜食用,菜里的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,使人体因缺氧产生疾病,因此白菜一定要现作现吃.¬ 90.吃火锅时汤中倒入适量啤酒有降火作用.吃火锅配饮啤酒,酒中二氧化碳可帮助散热,防止食物烫伤口腔.¬ 91.脚枕枕头治抽筋.每晚睡觉时在脚下垫一个枕头,可防治抽筋症状在睡觉时发生.¬ 92.涂抹肥皂可消肿止痛.不论是被开水或火烫伤后,立刻在伤处涂抹些肥皂,可暂时消肿止痛.¬ 93.海带泥掺蜂蜜治口疮,将海带(或茄子皮)烤焦倒碎,掺入蜂蜜后涂抹在患处,效果很好.¬ 94.空腹吃核桃仁可治风湿,每天空腹吃5-6个核桃,坚持几个月后,风湿症状可消失.¬ 95.如果毛衣袖口或下摆失去了弹性,可在热水中浸泡20分钟,通风干燥处晾干后即可恢复弹性.¬ 96.要清除冰箱霉菌.可用干布蘸肥皂水擦拭,如擦不掉.可用干布蘸上少量酒精擦拭.¬ 97.按摩眼眶治鼻炎,双手食指按在两眼下的眼眶骨,每天两次揉二百下,一段时间后可见效.¬ 98.嚼吃花生有效治倒牙,嚼几粒花生或一段生葱,牙齿立即恢复如初,就可以继续嚼东西了.¬ 99.牛奶能使鱼汤鲜美.在家炖鱼汤时可在锅里滴几滴牛奶,这样不仅可使鱼肉白嫩,鱼汤也会很美味.¬ 100.用完的香水瓶，化妆水瓶不要立即扔掉，把他们的盖打开，放在衣箱或衣柜里会使衣物变得香气袭人.¬ 101.抽烟或长时间使用深色指甲油会使指甲变色,每天用半个新鲜柠檬擦拭,擦上两周即可除去污渍.¬ 102.液态奶包装的主要成分聚乙烯再高温时会分解,有毒物渗到牛奶里会危害健康,所以牛奶不要连袋热.¬ 103.胃寒疼痛,可用生姜少许,加水煮沸,趁热服.对胃口不好,消化不良的患者,此方法也有效.¬ 104.柚子中含有柚皮苷,可降低血液的黏稠度,减少血栓形成,适合中老年人食用.¬ 105.秋季皮肤比夏天更易晒黑,秋天离子层浓度比夏天稀,紫外线更强,更需防晒.¬ 106.做鱼时应多放姜,姜可缓和鱼的寒性,解腥,帮助消化,烧肉时宜多放花椒,花椒有助暖作用.¬ 107.中药汤在37度时舌头感觉最苦,所以药汤煎好后最好先凉一下再服.¬ 108.烹调蟹,虾等水产品时,先用1%的食醋液浸泡一个小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒.¬ 109.喝茶不宜过浓,过浓的茶会使胃黏膜收缩,蛋白质凝固,并冲淡胃液,影响消化个人对铁质的吸收.¬ 110.做豆腐时不可放葱,葱中的草酸容易和豆腐的钙质结合成草酸钙,会破坏豆腐的营养成分.¬ 111.久坐电脑前的人应常吃苹果,它能与体内的放射性元素结合并排出体外,具有防癌及养生的功效.¬ 112.新的瓷器餐具放在10%的醋水内煮三个小时后再用可出去新瓷器所含微量铝,避免铝毒危害身体.¬ 113.干燥的秋季应慎用泡沫型洗面奶,否则会使皮肤角质层失去水分,导致皮肤搔痒问题.¬ 114.如果觉得苦瓜太苦.烧时可放点醋, 可减少苦味.适当的苦味有助于调节人体阴阳平衡,具有提神醒脑的作用.¬ 115.板栗含多种维生素及磷.钙等,对人体滋补功能几乎可与人参当归等媲美,尤其对肾虚者有显著疗效.¬ 116.少量饮酒可舒经活血,松弛精神,但是有高血压,心血管疾病,消化道溃疡等疾病的病人都不适宜饮酒.¬ 117.鱼肝油治手藓,把鱼肝油丸挤破,取少许外敷如无不良反应,可放心涂敷,每周3次,一周即可痊愈.¬ 118.涮火锅之前最好先喝半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉,这样可以合理利用食物营养,减少肠胃负担.¬ 119.每天饮用8杯水可预防膀胱癌.否则体内血液过于粘稠,有毒废品无法清除,还会加重肾,肝等的负担.¬ 120.巧除沐浴喷头水垢,取一个大碗,倒入米醋,把喷头泡在醋里,数小时后取出,用清水冲净即可.¬ 121.茶叶与糖果不宜一起存放,放在一起会易使茶叶因受潮而发霉.¬ 122.在炒鸡蛋时,如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒,炒出的鸡蛋会更加鲜嫩.¬ 123.运动前喝咖啡可帮助人们缓解运动过量造成的肌肉酸痛.¬ 124.用葡萄汁代替白开水服降压药效果好,能使血压降的平稳,而且不会出现血压忽高忽低的现象.¬ 125.对眼睛冷敷有助于消除熬夜后双眼的血丝,将冰块装在冰袋里包上纱布,冷敷皮肤,每次15分钟.¬ 126.识别病猪肉妙招,买猪肉时拔一根或数根猪毛,仔细看其毛根,如毛根发红,则是病猪.¬ 127.坚持每餐餐后嚼食绿茶.可治牙龈出血和口腔异味.嚼茶时要让茶叶在口中磨嚼成细粉末再服下.¬ 128.天然水晶透明度高,内部有棉絮状结晶体,天然水晶触感凉爽,硬度较高,用力划玻璃会有明显的划痕.¬ 129.猕猴桃富含丰富维生素C,每天早晚一个,有助于血液循环,冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力.¬ 130.牙痛或者咽喉感染时可把一至两根丁香花放到嘴里咀嚼,几分钟就能起到杀菌止痛的作用.¬ 131.芹菜叶降压效果相当明显,用水烫一下,剁碎,拌上蒜泥,几乎相当于服一片降压药.¬ 132.防止毛衣缩水,在温水中倒入洗涤剂,毛衣洗后用网兜控干水,半干时在取出摊平阴干.¬ 133.喝完牛奶必须喝水,细菌会分解口中残留的牛奶,产生含硫化物臭味的气体,导致口味不佳.¬ 134.冬季当人体缺乏维生素A时,皮肤会变得干燥,富含维生素A的食物有,蛋,猪肝.黄豆.花生等.¬ 135.豆浆蜂蜜不宜一起冲饮,豆浆蛋白质含量很高,蜂蜜含葡萄糖和有机酸,两者一起冲饮时易产生变性沉淀.¬ 136.剁肉前,把菜刀放进热水里泡3分钟-5分钟.剁肉时,肉末就不在粘刀.¬ 137.将冰箱垫高3-6厘米.使箱体底部空气对流空间增大,这样可减少从冰箱两侧及上部出来的噪音.¬ 138.山楂桂皮治胃痛,将10克山楂肉用水煎20分钟,然后加入5克桂皮,稍煮片刻取汁加红糖服用.¬ 139.购买柠檬,橙子时应选表面光滑的,因橘类采摘后存放时间过长会脱水,表皮会起皱¬ 140.果汁和羊肉不适合一起吃,吃羊肉的时候最好喝碳酸饮料,因为碳酸饮料可更好的消化胃里的羊肉.¬ 141.西梅果实营养丰富,富含维生素,抗氧化剂及善事纤维.不含脂肪和胆固醇,是现代人的最佳零食.¬ 142.蜂蜜是一种比较好的冬季保养品,但是不可以与豆腐同食,豆腐性寒,能清热散血.与蜂蜜同食易导致腹泻.¬ 143.买香肠要注意色泽,质量好的腌腊制品色泽呈暗红色.脂肪透明或呈乳白色,肉食干爽结实.¬ 144.上班族因应酬推迟晚饭,在下午4-6点时如果嚼上2片钙片,就能够加倍保护胃肠道.¬ 145.吃完鸡蛋不要立即饮茶.茶叶中的鞣酸会与蛋白质合成鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,易造成便秘.¬ 146.取1汤匙枸杞,用开水冲泡.20分钟后当茶喝,并吃掉枸杞,长期饮用,有利于肌肤柔嫩.¬ 147.加湿器最好每周清洗一次.专家介绍加湿器的水箱是个藏污垢的地方,如果不及时清洗,容易滋生细菌.¬ 148.睡前不宜食用巧克力及可乐,因为其中含有咖啡因,会影响睡眠质量.¬ 149.对于青少年和20岁左右的年轻人来说，经常运动有助于预防高血压。 ¬ 150.最新调查结果显示，每天维生素C摄取量达到200毫升的人患白内障风险可降低35％。 ¬ 151.中老年单吃钙片无效，应多吃牛奶和海产品，多晒太阳使皮肤中维生素D增加，有利于钙的吸收。 ¬ 152.用水浸泡药用小米草或母菊花，将毛巾浸湿，敷于眼部15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。 ¬ 153.巧选茶叶：看茶叶松紧，紧而重实的质量好，看净度，茶叶中有较多茶梗。 叶柄及杂质的质量差。 ¬ 154.有人吃药总是把药掰开来吃，以为药片小的利于吞咽。 其实药片掰开后变尖，易划伤食道。 ¬ 155.每天早晨选1－2个新鲜的西红柿空腹蘸白糖吃，降压效果明显。 ¬ 156.失眠时可将一汤匙食醋倒入冷开水中，在加蜂蜜搅匀喝下，对帮助入睡效果很好。 ¬ 157.白醋是宝：在加了适量白醋的水中浸泡衣服能使之更白亮，在花瓶中加点糖，白醋能使鲜花保鲜。 ¬ 158.常吃芦笋能加快人体的新城代谢，促进人体内热量的消耗，因此多次新鲜芦笋能使人变得苗条。 ¬ 159.海参的储藏：将海参晒的干透，装入双层食品塑料袋中，加几颗蒜，然后扎紧袋口，悬挂在高处。 ¬ 160.巧煮面条：煮面时在水里加一汤匙油，面条就不会粘了，还能防止面汤起泡沫往外溢。 ¬ 161.鲜蛋与生姜，洋葱不能混放，生姜和洋葱有强烈的气味，易透进蛋壳上的小气孔，使鲜蛋变质。 ¬ 162.个儿使用毛巾数量最低标准为男二女三，每周消毒一次，凉挂通风处。 毛巾使用期限一般为三个月。 ¬ 163.毛料衣裤穿久了会起很多小球，很不美观，可用电动剃须刀象剃胡须一样将衣服剃一遍。 ¬ 164.报纸油墨味可驱虫，在箱子底部铺一层报纸，在放入衣物，可使衣物免遭虫咬，报纸每半年换一次。 ¬ 165.煮面时不要用沸水下锅，当锅底有气泡往上冒时就可下面，搅几下盖锅煮沸，加水，在盖锅煮沸即可。 ¬ 166.塑料瓶盖拧的太紧打不开时，可将瓶子放入冰箱中冷冻一会，这样拧开就很容易了。 ¬ 167.办公室瘦身：午饭后半小时至1小时内，喝杯浓郁的不加糖咖啡，可促进脂肪燃烧。 ¬ 168.家庭急救注意:胃肠病人不可喝水进食，烧伤病人不宜喝水，昏迷病人不可强灌饮料否则易引起窒息。 ¬ 169.实验表明，在催眠效果方面，摇篮曲竟使安眠药甘拜下风，人们在摇篮曲陪伴下会睡得特别香甜。 ¬ 170.识别色素葡萄酒，将酒摇晃后倒在餐巾纸上，如红色分布不均匀或有沉淀物，则酒是用色素兑成的。 ¬ 171.巨石内放一盆吸毒之物如吊兰，文竹等，能有效吸收二氧化碳，甲醛等有害物体，减少空气污染。 ¬ 172.炒菜时觉得辣味太重可放入一鸡蛋同炒，用铁锅炒出来的辣椒咖喱汁可防止贫血症。 ¬ 173.泡温泉每次不宜超过15分钟，每天最多不超过3次，饭后1小时内，剧烈运动后都不宜泡温泉。 ¬ 174.蔬菜防毒：竹笋食用前应用沸水煮20分钟，可去除丸成毒素，白果勿生吃，每次进食不应超过十粒。 ¬ 175.一项最新研究显示，打太极拳有助于提高糖尿病患者的免功能，能改善其对血糖的控制能力。 ¬ 176.洗枕套时可用洗发水代替洗衣粉，洗发水含有专门的去除头发污垢的成分，比用洗衣粉洗的更干净。 ¬ 177.喝白酒应先烫后饮，白酒含醛，对人的损害比酒精大，醛的沸点低，把酒烫热可使大部分醛挥发。 ¬ 178.煮水时应注意不要煮沸，冒泡即可，这样既可以将水中的细菌杀死，又不至于产生氯化物等有害物质。 ¬ 179.德国神经学家日前发表的研究报告显示，闻着玫瑰香入睡。 有助于增强记忆力。 ¬ 180.在植物油类中，营养价值和健康价值较高的橄榄油，也是说发现的油脂中最适合人体的营养的油脂。 ¬ 181.在制作糖醋鱼时，应先放糖后放盐，否则食盐的脱水作用会使蛋白质凝固难将糖味吃透，造成外甜里淡。 ¬ 182.南瓜有润肺益气，化痰，止喘利尿，美容等功能，可预防和治疗动脉硬化，胃粘膜溃疡等疾病。 ¬ 183.不要长时间使用裕霸，耀眼的灯光会干扰人体大脑的中枢神经功能，让人头晕目眩，食欲下降。 ¬ 184.洗衣机洗完衣服后应开着盖，关上盖子不利于残留水分的蒸发，易滋生霉菌，危害健康。 ¬ 185.核桃富含多种维生素及胡萝卜素，每天吃3个核桃能使低密度胆固醇数值降低5％，可有效预防心脏病。 ¬ 186.巧去竹笋有涩味，竹笋连皮放在淘米水中加去籽红辣椒一个，中火煮，自然冷却后在取出冲洗，剥皮。 ¬ 187.炒土豆时加醋，又可分解土豆中的毒素，炒鸡蛋时加几滴醋，炒出的鸡蛋松软味香。 ¬ 188.巧克力含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚，类黄酮，适量摄取对皮肤有益。 ¬ 189.喝绿茶或使用含绿茶成分保养品，可使日晒导致皮肤晒伤，松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一。 ¬ 190.用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变其酸糖比。 ¬ 191.西瓜汁对预防醉酒十分有效，因为西瓜汁会对酒精产生竞争性抑制，减少酒精进入血液的数量¬ 192.每天嚼口香糖十分钟，可使面部鱼尾纹减少，因为咀嚼能锻炼面部肌肉改善面部的血液循环。 ¬ 193.在感冒发烧的时候喝上一杯鲜榨的菠萝汁，有助于退烧，还能有效降低患支气管炎的风险。 ¬ 194.把橘皮放入热水中浸泡。 用此水洗脸沐浴，能滋润和改善皮肤粗糙状况。 ¬195.葱有清除血管内淤血块的作用，能降低血液中胆固醇含量，防止血液黏稠，从而防治动脉硬化。 ¬ 196.夏天茶叶若生霉，切忌在阳光下晒，放在锅中干培10分钟左右，味道即可恢复，但火不宜过大。 ¬ 197.铁锅忌煮绿豆汤，杨梅，山楂，海棠等酸性果品 ，忌盛食物过夜，还不宜煮汤。 ¬ 198.眼科专家提醒，树脂镜片表面磨损，如果“超期服役”很可能加速眼睛近视。 ¬ 199.夏天，酱油容易变质，剥几瓣生大蒜放入瓶里，酱油既不发霉也不会有怪味。 ¬ 200.西瓜皮含维他命C，冰敷在皮肤晒红的皮肤上，可以镇定，温润皮肤，芦荟也有同样的功效。 ¬ 201.空腹吃冷饮，对胃粘膜有刺激，会导致胃炎，而刚吃饱饭吃冷饮，会造成胃内环境紊乱，影响消化。 ¬ 202.每天四次短距离散步降压效果好，每天进行4次10分钟散步，降压效果能持续11个小时。 ¬ 203.居室内切忌摆放月季花，因为月季花的香味会使人闻后突然感到胸闷不适，憋气。 ¬ 204.太阳镜不宜镜面过大，镜面弧度越大折射率变化越大，长期佩戴易使眼睛疲劳，干涩，损伤视力。 ¬ 205.牛奶的酸性对皮肤有消炎收敛的作用，用冷牛奶外敷，可以修复晒伤的皮肤。 ¬ 207.樱桃的铁含量高，常吃可提高血红蛋白含量，让人面色红润。 ¬ 208.忌空腹吃菠萝，菠萝里含有强嘋素，空腹吃会伤肠胃，饭后吃才能更好的吸收其营养。 ¬ 209.芒果含有丰富的水分，多次芒果会让皮肤变得细腻红润，另外，芒果富含维生素，有明目的作用。 ¬ 210.烧菜时不可用白酒代替料酒，料酒加热能与溶解脂肪产生醋化作用，增鲜提味，白酒无此作用。 ¬ 211.炖牛肉想炖的快，炖的烂，可用纱布把茶叶包起来入锅同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 ¬ 212.新衣服必须用食盐浸泡后洗洗再穿，因为新衣服做防皱处理后可能会残留致癌化学药品甲醛。 ¬ 213.黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，富含维生素，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素形成。 ¬ 214.就餐时可听听优雅的音乐，优雅的音乐能提高副交感神经作用，促进消化和吸收。 ¬ 215.汽水与酒同饮，会加强对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶的分泌，导致急性肠胃炎。 ¬ 216.水火烫伤时，迅速把清凉油涂抹再伤面上，有止痛和防止起泡的功效。 ¬ 217.豆腐或豆腐干等豆制品往往有股泔水味，若在烹制前用盐开水浸泡，可去除异味。 ¬ 218.莴笋能刺激消化液的分泌，促进食欲，莴笋还具有镇静的作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。 ¬ 219.猪肉上沾上粘土或脏污物，用清水很难洗净，若用淘米水浸泡数分钟再洗，赃物即可洗净。 ¬ 220.科学家称，鸡蛋中的不饱和脂肪酸可降低胆固醇，对心血管系统有特殊的保护作用。 ¬¬
肠胃不好，要吃点什么呢？推荐几道易上手的菜。。
养胃食谱番茄粥 分类： 果实类（番茄等）原料： 番茄250克，西米100克，白糖100克，桂花卤少许，清水适量；做法： 1.将番茄去蒂，用清水洗净，再用开水略烫一下，捞出清水中，撕去外皮，从中一剖两半，再用刀切成丁块。 西米用清水浸泡发好。 2.取锅放入清水，旺火烧开，加入西米、番茄、白糖，煮沸后改用小火略煮，调入桂花卤即成。 功效： 生津止渴，补肾养胃，降低血压。 适用于热病口渴，食欲不振，高血压玻冰镇后进食，能解暑，是夏令保健佳品。 莲子百合糯米粥：原料：莲子，百合，糯米，白糖制法：1、莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟；2、糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合；3、将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。 赤豆补脾粥[原料] 赤豆60克，山药60克，薏米30克，莲子30克，大枣12枚，芡实30克，糯米70克，白糖、水适量。 [制法] 山药洗净、刨皮、切块，其他原料洗净，全部放入锅中，加水适量用武火烧开，改用文火共煮熟烂，加入适量白糖稍炖即成。 [特点] 以上原料共食，具有较好的养胃作用。 番茄蘑菇排骨汤[原料] 猪排骨600克，鲜蘑菇120克，番茄120克，料酒12克，食盐、味精各适量。 [制法]1、排骨洗净，剁成块，加适量料酒、食盐腌15分钟；蘑菇洗净，切片；番茄洗净，切片。 待用。 2、锅巾加适量水，用武火加热，水开后放入排骨，去浮沫，加料酒，汤煮开后，改用文火煮30分钟，加入蘑菇片再煮至排骨烂，加入番茄片和食盐，煮开后加入味精即可。 [特点]此菜能开胃增食、强壮筋骨、健脾益气。 豌豆炒牛舌[原料] 牛舌50克，煮过的竹笋80克，香菇4个，白菜5片，植物油60克，酱油20克，料酒20克，豌豆、食盐、淀粉、麻油、味精、水等各适量。 [制法] (1)将煮过的竹笋切成薄片，香菇用水泡软、洗净后每个切成4条，白菜洗净后纵向切成片(条)，豌豆先浸泡3小时后洗净煮烂。 将淀粉放在碗里加适量热水，用筷子搅拌成糊状。 (2)炒锅内加油用中火加热，待油温升至八成热时，加入竹笋、牛舌、香菇和酱油、料酒，翻炒至牛舌熟时，加入白菜和豌豆，翻炒至白菜将熟时加入淀粉糊、食盐、麻油各适量，翻炒几下，撒上味精即可。 [特点]此菜能起补气血、益力气、开胃口等作用，特别是豌豆还能起到防癌的作用。 桂圆松子仁汤[原料] 桂圆40克，松子仁20克，白糖适量。 [制法] 将桂圆去壳后洗净，松子仁洗净，两者共入锅中，加水适量，用中火烧开，改用文火煮10分钟，加白糖，过约10秒钟关火即成。 [特点] 桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。 松子仁能滋阴、熄风、润肺。 两者共食，更能起到养胃滋补的作用。 木瓜鲩鱼尾汤用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。 制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。 功用：滋养、消食。 对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。 番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。 木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用 ......推荐七种餐前的养胃菜推荐餐前小菜：胡萝卜 切成丝用醋拌，不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力；番茄 含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。 每天吃2～3个番茄，可满足一天维生素C的需要；芹菜 味道清香，可增强食欲，芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C，适合维生素缺乏者食用；木瓜 维生素C远远多于橘子中的维C含量，而且木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡；豌豆 具有益气和中，生津止渴，利湿解毒，有治疗腹胀、呃逆呕吐等作用；白菜 能够养胃和中，利水除烦；香菇 具有行气健脾，和胃益气，开胃助食的作用；南瓜 可补中益气，利水除毒，杀虫，对脾胃虚弱、少食、腹胀者有辅助治疗效果。 四菜一汤”最养胃俗话说，胃病要“三分治七分养”。 医生建议，非急性情况下，不提倡吃药。 饮食中的“四菜一汤”对健脾养胃特别有效。 小米汤 《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。 小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用。 另外，小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能。 山药 山药既是食用的佳蔬，又是滋补佳品，含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等。 中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。 南瓜 《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。 南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。 同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。 胡萝卜 胡萝卜性味甘平，中国医学认为“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。 丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病。 胡萝卜素属脂溶性维生素，和肉一起炖食最合适。 甘蓝 甘蓝性平味甘，是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。 甘蓝所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。 患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。 晚上喝最好,早上喝就不太好好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水.注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等肠胃不好 煲汤 调理羊肉萝卜汤养胃就很好 注：而且羊肉一定要敦烂糊要不然反而加重胃的负担祝楼主身体健康。
吃过哪件美食，让你相信了「热爱美食的人，一定会热爱生活」？
那一定是粉蒸泥鳅了。我姨妈的公公姓王，是个私厨。他在汉川市开了家小餐馆，据说粉蒸泥鳅是他的一绝。有一次到姨妈家做客，她说带我们尝尝她公公的手艺。
那是一间极小的饭馆，跟早餐店一样大的门面。而且就他一个人忙活，厨师服务员收银全由他一人兼职。店里最引人注目的是在炉子上叠得高高的蒸笼。像蒸小笼包一样小的蒸笼，一层层码起来，差不多挨到屋顶。一共有三个炉子，每个炉子上面都是十多个小蒸笼，每个笼里就是一份菜。也有蒸肉和蒸蔬菜，但最多的还是蒸泥鳅。很多食客都是慕名而来想尝尝他的拿手菜。王老先生说每天把蒸笼卖完就收工，大概半天时间，所以想吃还得赶早或者提前预约。
虽然泥鳅有水中人参之称，但是家庭做这个菜的并不多，主要泥鳅滑滑的不好处理，加上泥鳅本身有很重的土腥味。像泥鳅黄鳝这类食材，会烧的是美味，不会烧简直难以下咽。所以我对泥鳅并不友好。刚出笼的泥鳅淋上少许香油，洒上葱花就可以开吃了。这完全颠覆了我的认知。普通人制作方法为了压制泥鳅的腥味一般会加上各种辣椒等佐料，最后出锅还要几乎半瓶醋泡着。而王老的泥鳅能看到白白的一层米粉，完全没有添加刺激性的佐料。我小心翼翼地品尝了一口，立马被惊艳到了。鲜嫩无比，入口即化！由于米粉吸收了泥鳅的汤汁，同时也带走了腥味。像我这种对鱼腥味特别敏感的人也闻不到一点腥味。用嘴从头到尾一唆，整个泥鳅就剩下完整的一排刺。说实话如果不是亲眼看到是泥鳅，我一定以为自己吃着某种高档食材，比如鳕鱼。这鲜嫩美味的感觉荡气回肠，反正大家都觉得确实好吃，又厚着脸皮多要了一份。后来王老先生仙逝之后，就再没有吃过如此美味了。其他人制作的大多形似而神不似。那种惊艳的味道就一直封存在记忆中了。不知有没有人吃过王老的粉蒸泥鳅?一起回忆曾经的美味吧。
