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农家特色菜 15道

农家特色菜 15道

百宴技为先、修得方成艺——马涛!水阳三宝初加工,1、水阳茶干350克清洗干净,2、水阳鸭脚包100克放入容器内,加入葱段、姜片、料酒各5克,大火蒸制40分钟,3、咸鸭100克用清水浸泡1小时祛除多余的...

15道 特色精品旺销菜

15道 特色精品旺销菜

百宴技为先、修得方成艺——马涛!砂锅老陈醋烧牛肉此菜使用老陈醋来烧牛肉块,调入的陈醋有一部分沁入肉块中,还有一部分挥发出来,成菜醋香满堂但又吃不出倒牙的酸度,非常巧妙,1、三角牛肉,即牛三角肌,这一块...

雪花山楂球 自制乐趣 酸甜滋味

雪花山楂球 自制乐趣 酸甜滋味

雪花山楂球,这款小巧玲珑的零食,简直就是酸甜美味的代名词,让人一尝难忘,它的主要材料就是山楂、冰糖、清水和白醋,经过简单的几步操作,就能变成让人垂涎欲滴的美味,山楂,这颗酸酸的小果子,可是雪花山楂球的...

5大易失败家常菜 你中招了吗

5大易失败家常菜 你中招了吗

在厨房的战场上,有些菜肴看似简单无奇,却往往让无数烹饪新手和老手们纷纷,翻车,今天是,国际失败日,,我们不妨来聊聊那些看起来容易做起来难的菜肴,并分享一些小贴士,帮助大家在厨房里少一些失误,多一份乐趣...

你中招了吗 5大易失败家常菜

你中招了吗 5大易失败家常菜

在厨房的战场上,有些菜肴看似简单无奇,却往往让无数烹饪新手和老手们纷纷,翻车,今天是,国际失败日,,我们不妨来聊聊那些看起来容易做起来难的菜肴,并分享一些小贴士,帮助大家在厨房里少一些失误,多一份乐趣...

有人总弄错 做红烧肉 什么时候放盐很关键

有人总弄错 做红烧肉 什么时候放盐很关键

红烧肉,在很多人心中,它都是一道最棒的硬菜,红亮诱人的颜色,入口即化的口感,吃一次让人回味很久,百吃不厌,红烧肉这么好吃,但想做好并不是那么简单,不懂得做红烧肉的技巧,很容易做失败,不少人做出来的红烧...

入秋之后 鲜香味美还补钙! 喝排骨汤不如多喝这2道汤

入秋之后 鲜香味美还补钙! 喝排骨汤不如多喝这2道汤

入秋之后,凉风渐起,餐桌上的汤品悄然换上了温润的衣裳,不再拘泥于传统的厚重,转而追求那份轻盈与鲜美,在这个季节交替之时,相较于油腻的排骨汤,两道清新脱俗的汤品,成为了餐桌上的新宠,它们不仅鲜香味美,更...