民以食为天，食以味为先，，调味品在中国的发展已有千年历史，随着人们生活水平的提高，调味品的应用已经成为菜品灵魂的点睛之笔，在味觉感受上，咸鲜酸辣甜的风味冲击味蕾、刺激食欲；按照风味，调味品可融合我国的...

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当内卷成为常态，摆在餐饮人面前的只有一条路，熬下去，本文由红餐网，ID，hongcan18，原创首发，作者，何沛凌；编辑，王秀清，餐饮业有句老话叫，神仙难过三四月，，3、4月是传统淡季，但今年的3、4...

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今年以来，消费市场出现了不少，异像，比如今年五一旅游市场旺丁不旺财，旅游出行人次达2.95亿人次，再创新高，但人均消费额仅为565.7元，比2019年五一的人均消费金额同比下降了约6%；县城旅游增速跑...

最近，海底捞的海外子公司上市的消息成为了市场关注的焦点，就在其上市的第一天开盘就大涨了超48%，如此好的成绩到底该怎么看，为什么火锅这么受欢迎了，我们又该如何分析这件事呢，一、海底捞美国IPO首日开盘...

央广网杭州5月20日消息，记者杨正弘，5月18日，第二届，味美浙江·食在杭州，餐饮消费欢乐季在浙江省杭州市拱墅区武林广场启幕，活动以，浙江美如画，浙菜香天下，为主题，让大家足不出杭州就能尝遍浙江传统美...

改革开放以来，乡村旅游勃兴，成为游客逃离城市喧嚣、回归乡愁的差异化选择，农家乐作为乡村旅游的重要载体，成为助力乡村振兴的新业态，然而，近年来，农家乐行业却遭遇前所未有的挑战，众多农家乐纷纷注销或转行，...

在上海这一泰餐竞争高地，这家泰式大排档作为后入局者，点燃了市场，本文由红餐网，ID，hongcan18，原创首发，作者，周里希；编辑，景雪，近年来，泰国菜在国内餐饮市场异军突起，不少门店凭借别具一格的...

今年以来，消费市场出现了不少，异像，比如今年五一旅游市场旺丁不旺财，旅游出行人次达2.95亿人次，再创新高，但人均消费额仅为565.7元，比2019年五一的人均消费金额同比下降了约6%；县城旅游增速跑...